Der Jahrgang 2021 war kein einfacher für Winzer. Der Austrieb kam spät, danach kam Frost und ein verregnete Sommer, der den falschen Mehltau mit sich…
Schlagwort: Weinwissen
Weinwissen: Weinglossar
Die Fachbegriffe in der Weinsprache nehmen schnell überhand und werden (zu) oft wie selbstverständlich verwendet. Doch was bedeutet denn eine Struktur im Wein? Was genau…
Besser Trinken – Weine vergleichen
Ich bekomme viele Fragen von weininteressierten Freunden und Kollegen gestellt. Einige davon werde ich sammeln und hier als eigene Serie veröffentlichen. Denn es gibt viele…