Wie auch im letzten Jahr gibt es wieder Zusammenstellungen für die Festtage. Mit Weinen, die typische Weihnachtsessen gut begleiten, die etwas besonderes sind und auch…
Schlagwort: Rings
Weine für Weihnachten und die Festtage
Wie auch im letzten Jahr gibt es wieder Zusammenstellungen für die Festtage. Mit Weinen, die typische Weihnachtsessen gut begleiten, die etwas besonderes sind und auch…
Best of: Weine für jeden Tag
Die Best-Of-Pakete wird es ab sofort immer geben. Sollte ein Wein ausgehen, werde ich das Paket aktualisieren. Sechs Weine für jeden Tag. Aktuell noch mit…
Gutsweine, die eigentlich gar keine sind…
Sowohl das neue Weinrecht, also auch der VDP haben die sogenannte Herkunftspyramide vor Augen, wenn es darum geht, die Qualität von Weinen in Schubladen zu…
Best of: Riesling
Sechs Flaschen mit tollem Riesling – ein Paket dass es eigentlich immer geben sollte. Ich werde auch weiterhin Pakete mit bestimmten Themen zusammenstellen, aber die Best-Of-Pakete…
Paket #5 – Rotweine für Winterabende (ausgetrunken)
Winterzeit ist Rotweinzeit. Das liegt nicht nur an den winterlichen Temperaturen, sondern vor allem auch an den saisonalen Lebensmitteln und den klassischen Wintergerichten. Ich versuche,…
Paket #4 – Besondere Weine für Weihnachten (ausgetrunken)
Ich habe aus den vorgestellten Weinen für Weihnachten zwei Pakete ausgesucht. In diesem Paket sind der Champagner, der gereifte Riesling von Christmann und die drei…
Paket #3 – Das Weihnachtspaket (ausgetrunken)
Ich habe aus den vorgestellten Weinen für Weihnachten zwei Pakete ausgesucht. (Alle detaillierten Beschreibungen gibt es auch dort). In diesem Paket sind der Sekt von…
Die richtigen Weine zu Weihnachten
In Dezember häufen sich die Abende, an denen man mit seinen liebsten zusammensitzt, vielleicht mit Menschen, die man nur sehr selten sieht. Und der Abend…
Das Beste aus 2020
Schon seit ich angefangen habe, einen größeren Weinkeller aufzubauen hatte ich ein Faible für die Spitzenweine aus Deutschland. Vor 10 Jahren gab es hier noch…