Es ist Frühling! Die Sonne kommt heraus, es wird grün, die Vögel zwitschern und alle gehen raus. In dieser Zeit habe ich immer ein ganz…
Schlagwort: Pfalz
Neu: Bürklin-Wolf
Wenn es in der Pfalz ein Weingut gibt, das Standards setzt, dann ist es Bürklin Wolf. Seit mehr als 400 Jahren liegt das Weingut in…
Paket 6: Riesling Probierpaket
Riesling ist die wichtigste Rebsorte in Deutschland und auch in meinem Sortiment. Also wird es Zeit, ihm ein eigenes Paket zu widmen. Ich habe sechs…
Paket #5 – Rotweine für Winterabende
Winterzeit ist Rotweinzeit. Das liegt nicht nur an den winterlichen Temperaturen, sondern vor allem auch an den saisonalen Lebensmitteln und den klassischen Wintergerichten. Ich versuche,…
Das Beste aus 2020
Schon seit ich angefangen habe, einen größeren Weinkeller aufzubauen hatte ich ein Faible für die Spitzenweine aus Deutschland. Vor 10 Jahren gab es hier noch…
Neu: Weingut Rings
Endlich geht es los und die ersten Weine trudeln ein. Die Suche nach einem passenden Keller gestaltet sich leider schwieriger als gedacht, aber zumindest ist…